Шоколадная колбаса с фисташками
Для рецепта вам потребуется:
- какао - 75г
- шоколад горький - 100г
- сахар тростниковый - 120г
- фисташки - 50г
- масло сливочное - 100г
- печенье савоярди - 150г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шоколадная колбаса с фисташками необходимо...
Для приготовления шоколадной колбасы с фисташками печенье и фисташки по отдельности растолочь до получения мелкой крошки. Соединить фисташки, печенье, какао, сахар и хорошо перемешать. Всыпать какао и сахар
Шоколад поломать небольшими кусочками и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане. Влить растопленную шоколадно-масляную массу в смесь печенья с орехами и перемешать до однородности.
Переложить шоколадную массу на пергамент, слепить колбаску, завернуть в пергамент, зажать концы бумаги, как обертки от конфет, и убрать в холодильник на 5 часов или на ночь.
Шоколадная колбаса с фисташками готова. Порезать на ломтики и подать к столу.
фото-рецепты по шагам
реклама