Крем шоколадный на молоке
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (желток) - 8 шт.
- сахар - 8 ст.л.
- мука - 2-3 ч.л.
- молоко - 300г
- шоколад - 70-100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крем шоколадный на молоке необходимо...
Яйца разделить на желтки от белки. Яичные желтки с сахаром растереть добела, примешать муку, размешать, постепенно добавляя молоко.
Шоколад натереть на мелкой терке, прибавить к масляной смеси. Перенести миску на слабый огонь и, непрерывно взбивая, варить на слабом огне до получения густой массы. На это уйдет около 5 минут после закипания смеси.
фото-рецепты по шагам
реклама