Фруктовый шербет с клубникой и лимоном
Для рецепта вам потребуется:
- лимон (порезанный крупно) - 2 шт.
- клубника - 1.8кг
- сахарная пудра - 800-900г
- сок лимона - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фруктовый шербет с клубникой и лимоном необходимо...
Положить кусочки лимона в кухонный комбайн или блендер с сахаром и обрабатывать, пока не получится лимонное пюре с сахаром. Переложить смесь в миску.
Сделать пюре из клубники и добавить к лимонному. Добавить половину лимонного сока , попробовать и добавить еще если необходимо. Лимонный вкус должен быть сильным, но не должен пересиливать клубнику.
Перелить в мороженицу или в специальную форму для заморозки в морозилке. Возможно, вам придется готовить смесь порциями в зависимости от размера вашей мороженицы.
фото-рецепты по шагам
реклама