Шоколадное семифредо
Для рецепта вам потребуется:
- сливки (35%) - 300 мл
- сахар - 150г
- шоколад темный - 150г
- яйцо - 3 шт.
- мята (свежая) - по вкусу
- ягоды свежие - 100г
- сироп ягодный - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шоколадное семифредо необходимо...
Взбить сливки в пышную кремообразную массу. Натереть шоколад на терке. Отделить белки от желтков. Взбить белки с половиной сахара. Отдельно взбить желтки с другой половиной сахара.
Соединить все подготовленные ингредиенты и аккуратно перемешать. Выложить массу в форму и убрать в морозильник на 3–4 часа. Затем мороженое вынуть и с помощью ложки для мороженого сформировать шарики. Выложить на тарелку, полить мороженое сиропом, украсить мятой. Подавать со свежими ягодами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
7 фото
реклама
