Семифредо с земляникой и шоколадом
Для рецепта вам потребуется:
- сливки (35%) - 300 мл
- шоколад темный - 100г
- яйцо - 4 шт.
- пудра сахарная - 200г
- земляника - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Семифредо с земляникой и шоколадом необходимо...
Сливки взбить в пышную массу. Шоколад натереть на терке. Желтки взбивать с половиной сахарной пудры, пока масса не побелеет. Отдельно взбить белки с оставшейся сахарной пудрой.
Соединить взбитые сливки с желтками и белками, аккуратно перемешать до получения однородной массы. Добавить тертый шоколад, ягоды земляники и осторожно размешать.
Выложить приготовленную массу в форму, выстеленную пищевой пленкой и разровнять. Поставить форму в морозильник на 4-6 часов до застывания.
фото-рецепты по шагам
реклама