Пудинг из какао с сухарями
Для рецепта вам потребуется:
- сухари белые (мелкие) - 1 стакан
- какао - 3 ст.л.
- масло - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 1/2 стакан
- ром - 1 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- сода - на кончике ножа.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пудинг из какао с сухарями необходимо...
Сухари залить молоком, дать набухнуть. Масло растереть с сахаром в пену, добавив яичные желтки. Во взбитую массу добавить какао, муку, соду, ром и набухшие сухари. Яичные белки взбить в очень густую пену и ввести в массу. В смазанную жиром, посыпанную сухарями форму положить подготовленную массу и выпечь ее в горячей духовке или прогреть на водяной бане - под кипящей водой.
Пудинг будет готов, когда он отойдет от краев формы, а введенная в центр его лучина останется сухой. Подавать пудинг с молоком или ванильным соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
