Карамель (холодный десерт)
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 200 мл
- сахар - 60-80г
- ваниль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Карамель (холодный десерт) необходимо...
Яйца взбить с 50 г сахара, добавить ванильный порошок и молоко и взбивать до тех пор, пока сахар совершенно не растворится. Остаток сахара разогреть в чистой сковороде до появления у него коричневого цвета. Разлить ее в две чашки, поровну в каждую, влить туда же взбитую ранее массу. Чашки поставить на паровую баню. Когда содержимое их затвердеет, карамель надо остудить. Подавать в холодном виде.
фото-рецепты по шагам
реклама