Десерт с зефиром «Южная ночь»
Для рецепта вам потребуется:
- желатин - 3 ст.л.
- вода - 1.5 стакан
- шоколад - 100г
- молоко - 2 стакан
- зефир белый - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Десерт с зефиром «Южная ночь» необходимо...
В теплую кипяченую воду всыпать желатин и оставить для набухания на 2 часа. Шоколад измельчить и растопил, на водяной бане. Влить в шоколад горячее молоко, добавить сахар, довести до кипения, положить набухший желатин И размешать до полного растворения желатина.
Полученную массу охладить до температуры 30-35 и взбивать до тех пор, пока смесь не превратится в густую, пышную массу. Зефир разделить на половинки, выложить им круглую миску объемом около 1 л, влить полученную шоколадную массу и поставить в холодильник для застывания. Готовый десерт опрокинуть из миски на блюдо.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
