Десерт из грецких орехов
Для рецепта вам потребуется:
- грецкие орехи (очищенные) - 225г
- финики - 175-180г
- сахар - 250г
- крахмал - 75г
- растительное или сливочное масло - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Десерт из грецких орехов необходимо...
Орехи бланшировать в течение 5 мин, откинуть на дуршлаг и снять кожицу. Обсушить, промокнув салфеткой. Финики отварить и удалить косточки.
В глубокой сковороде нагреть масло до 180С. Обжарить орехи до золотистого цвета, потом промокнуть их салфеткой. Орехи и финики измельчить до получения однородной массы. Немного воды довести до кипения, всыпать сахар и положить массу из орехов и фиников. Когда сахар растворится, добавить крахмал, разведенный в воде, и, непрерывно помешивая, варить на слабом огне до заселения массы. Подавать блюдо горячим.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
