Темная нуга
Для рецепта вам потребуется:
- лесные орехи - 300г
- сахарная пудра - 300г
- молочная шоколад - 300г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Темная нуга необходимо...
Орехи поджарить немного без масла и помолоть, сахарную пудру растопить не небольшом огне и добавить орехи. Эту массу выложить для остывания либо на мраморную доску, смазанную жиром, либо на смазанный жиром пергамент. После остывания нужно эту массу измельчить в миксере (довольно долго, от 10 до 20 мин, чтобы получилась вязкая масса). Растопить шоколад и добавить его к ореховой массе, перемешать с помощью миксера.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
9 фото
реклама
