Лимонный мусс с ягодами
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 125г
- яйцо - 5 шт.
- сахар - 200г
- лимоны - 5-6 шт.
- сливки (жирные) - 450 мл
- ягоды (свежие, для украшения) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лимонный мусс с ягодами необходимо...
Масло поместите в глубокую емкость и распустите на водяной бане. Желтки и белки соедините с сахаром и взбейте миксером до густой пены. Соедините с маслом и продолжайте взбивать в течение 20 минут. Снимите с плиты, влейте в полученный мусс свежевыжатый лимонный сок и тертую цедру. Остудите.
Взбейте сливки и соедините их с лимонной массой. Вылейте массу в прозрачный лоток и поставьте на ночь в холодильник.
Украсьте мусс свежими ягодами и подавайте на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
6 фото
4 фото
9 фото
7 фото
реклама
