Десерт из яблок с брусникой в тесте
Для рецепта вам потребуется:
- яблоки - 300г
- брусника - 30г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 10г
- пшеничная мука - 10г
- сливочное масло - 20г
- вода - 20г
- корица (молотая)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Десерт из яблок с брусникой в тесте необходимо...
Взбить яичные белки с сахаром, смешать с растертыми желтками и водой, добавить муку, все перемешать. Форму смазать размягченным маслом и вылить в нее получившееся тесто.
Яблоки промыть проточной водой, разрезать каждое на половинки и удалить сердцевину и семена. Затем половинки фруктов уложить на тесто разрезами вверх.
Углубления от сердцевин заполнить промытыми ягодами брусники и посыпать все молотой корицей. Поместить форму на 10-15 минут в разогретую духовку.
Перед подачей к столу готовый десерт нарезать так, чтобы в каждом кусочке было по две половинки яблока.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
