Яблоки в грильяже
Для рецепта вам потребуется:
- яблоки - 3 шт.
- сахар - 6 ст.л.
- подсолнечное масло - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яблоки в грильяже необходимо...
Смазать сковороду растительным маслом, всыпать сахар и держать на огне, пока сахар не растворится и не приобретет золотистый оттенок. Затем положить в него слой яблочных долек и, встряхивая сковороду, следить, чтобы сахар равномерно покрыл их.
Чтобы остудить дольки и чтобы они не прилипали к рукам, нужно каждую дольку в отдельности быстро опустить в холодную кипяченую воду. Сразу подать на стол.
фото-рецепты по шагам
реклама