Груши фаршированные шоколадным кремом
Для рецепта вам потребуется:
- груши - 4 шт.
- цедра - 1 лимона
- сок лимонный - 1 ст.л.
- сок яблочный - 1 стакан
- сахар - 2 ст.л.
- сметана - 1 стакан
для крема::
- масло сливочное - 100г
- сахарная пудра - по вкусу
- какао-порошок - 2 ст.л.
- молоко
- коньяк - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Груши фаршированные шоколадным кремом необходимо...
Масло размягчите, взбейте с сахарной пудрой, какао-порошком, добавьте коньяк. Очистите груши и оставьте плодоножку. Залейте лимонным соком, яблочным соком добавьте сахар и припустие на медленном огне 20-25 мин, до готовности. Выньте груши из сиропа и остудите. Разрежьте каждую пополам, вырежьте сердцевину и выложите в каждую из кондитерского мешка шоколадный крем.
Процедите и уварите сироп. При подаче груши оформите сиропом и листиками мяты.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
8 фото
реклама
