Салат из риса в яблоках
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 1 стакан
- вода - 3 стакана
- яблоко - 4 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- сливки - 1/2 стакана
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из риса в яблоках необходимо...
Предварительно замоченный рис всыпать в кипящую воду и варить, пока не станет мягким. Затем воду слить, в рис влить сливки, добавить сахар, немного соли, перемешать и оставить для набухания под крышкой.
Яблоки очистить от сердцевины, быстро окунуть сначала в подкисленную лимонной кислотой кипящую воду, потом в холодную, а затем снова в горячую, чтобы яблоки были белыми.
Полости яблок наполнить рисовой кашей, сверху положить кусочки мякоти лимона. Если яблоки кислые, можно посыпать сахаром, смешанным с корицей.
Салат из риса подают к блюдам из птицы (из белого мяса).
фото-рецепты по шагам
реклама