Кейк попсы из сухофруктов с орехами и семенами льна
Для рецепта вам потребуется:
- изюм - 100г
- курага - 100г
- чернослив (без косточек) - 100г
- финики (без косточек) - 100г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- какао-порошок (для обсыпки) - 1 ст.л.
- орехи грецкие - 80г
- семена льна - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кейк попсы из сухофруктов с орехами и семенами льна необходимо...
Сухофрукты хорошо промыть под проточной водой, затем обдать кипятком и просушить на бумажных полотенцах. Пропустить сухофрукты через мясорубку, по желанию добавить сахарную пудру, если получившаяся масса на ваш вкус недостаточно сладкая.
Орехи несколько минут прогреть на сухой сковороде, чтобы они слегка подрумянились. Орехи и семена льна измельчить в блендере. Добавить в массу сухофрукты и хорошо перемешать.
В отдельные миски насыпать сахарную пудру и порошок какао, смешанный с сахарной пудрой в соотношении на 1 ст. л. какао 1/2 ст. л. пудры.
Из полученной массы сухофруктов с орехами сформовать небольшие шарики и обвалять либо в пудре, либо в смеси пудры с какао. Шарики переложить на пергамент, насадить на шпажки или специальные палочки для кейк попсов и убрать в холодильник на 3-4 часа. Кейк попсы из сухофруктов с орехами и семенами льна хранить до подачи в холодильнике.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
