Мороженое крем-брюле
Для рецепта вам потребуется:
- сахар - 1.5 стакана
- вода - 3/4 стакана
- яйцо (желтки) - 6 шт.
- сливки - 4.5 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мороженое крем-брюле необходимо...
Полстакана сахара подрумяньте на сковороде, затем залейте кипятком и перемешайте до полного растворения. Желтки разотрите с оставшимся сахаром, стаканом сливок и приготовленным сахарным сиропом. Остальные сливки поставьте на медленный огонь и взбивайте до загустения. Все ингредиенты смешайте и заморозьте.
фото-рецепты по шагам
реклама