Зеленые помидоры по-словацки
Для рецепта вам потребуется:
- зеленые помидоры - 1кг
- сахар - 1 кг
- столовый уксус - 250 мл
- лимон - 1 шт.
- гвоздика - 2 шт.
- ром - 30г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зеленые помидоры по-словацки необходимо...
Зеленые помидоры нарезать ломтиками. Взять 3-4 ложки воды, добавить половину сахара, довести до кипения, добавить уксус. В кипящий сироп небольшими порциями поочередно опустить помидоры и варить. Все сваренные помидоры опустить в сироп и оставить на сутки. Затем сироп отделить, добавить в него остальной сахар, нарезанные ломтики лимона (без семян), гвоздику, довести до кипения. Опустить в сироп помидоры и варить до тех пор, пока они не станут прозрачными. Остудить, добавить рому и расфасовать. Закрыть полиэтиленовыми крышками или двойным слоем целлофана.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
