Лечо по-казански
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры (красные) - 4-5кг
- перец сладкий - 4-5кг
- морковь - 1/2кг
- чеснок - 2 головки
- петрушка, укроп (зелень) - по вкусу
- соль - 3 ст.л.
- сахар - 1 стакан
- масло растительное - 125г
- перец горький - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лечо по-казански необходимо...
Помидоры и морковь пропустить через мясорубку. Зелень и остальные ингредиенты мелко нарезать, перемешать.
Поставить на огонь, варить на медленном огне 15 мин, затем добавить нарезанный кольцами сладкий перец. Варить 45 мин, за 10 мин до окончания варки влить 75 мл уксуса и разлить по стерилизованным банкам, закатать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
7 фото
8 фото
реклама
