Капуста, квашенная с черносливом
Для рецепта вам потребуется:
- белокочанная капуста - 5 кг
- сок красной свеклы - 1 стакан
для рассола::
- чернослив - 500г
- вода - 1 л
- гвоздика - 5 бутонов
- сахар - 300г
- соль - 75г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Капуста, квашенная с черносливом необходимо...
Для приготовления капусты, квашенной с черносливом, капусту нарежьте большими кусками и залейте крутым кипятком. Когда вода остынет, слейте воду.
Отварите чернослив в воде с гвоздикой, солью и сахаром.
Залейте капусту отваром чернослива вместе с плодами, добавьте свекольный сок. Положите груз и держите капусту при комнатной температуре. Капуста будет готова на третий день. Капуста хорошо хранится в холодном месте и имеет приятный вкус.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
5 фото
6 фото
7 фото
реклама
