Баклажанная икра быстрая
Для рецепта вам потребуется:
- растительное масло - 3 ст.л.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- баклажаны - 2 шт.
- чеснок - 1/2 головки
- помидор - 1 шт.
- бульон - 1 стакан
- специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Баклажанная икра быстрая необходимо...
В растительном масле обжаривать лук и тертую морковь, посыпав перцем, солью и джутом. Добавить нарезанные баклажаны и тушить под крышкой, добавив бульон. Когда баклажаны будут почти готовы, добавить тертый чеснок и нарезанный помидор. Накрыть крышкой и тушить еще минут пять. Можно есть в горячем или холодном виде.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
