Пикантный томатный соус с хреном

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Пикантный томатный соус с хреном необходимо...

Томатный соус с хреном, приготовленный по этому рецепту, получается не только вкусным, но и полезным. Зимой его можно добавлять в еду для профилактики простудных заболеваний. Из перечисленных в рецепте продуктов получится 10 пол-литровых банок томатного соуса на зиму.

Сначала хрен и чеснок очистить. Помидоры ошпарить и снять кожицу. Все овощи по отдельности пропустить через мясорубку.

Пропущенные через мясорубку помидоры слить в толстостенную кастрюлю и проварить в течение 20 минут, добавить хрен и тушить еще 10 минут, помешивая. Чеснок добавить в самом конце.

Посолить по вкусу томатный соус с хреном, дать ему закипеть и разлить по стерилизованным баночкам.