Хмелевая закваска на меду
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 1/2 л
- хмель - 3 ст.л.
- мёд или сахар - 1 ч.л.
- мука.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хмелевая закваска на меду необходимо...
Воду довести до кипения, положить в неё хмель и кипятить 15 минут на медленном огне. Процедить и остудить до 40 градусов. Добавить в отвар хмеля мёд или сахар. Размешать и добавить муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.
Закваску на хмеле с медом поставить в тепло на сутки. Закваска должна увеличиться в 2-3 раза.
Готовую закваску хранить в холодильнике.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
