Закрытая пицца с курицей и пармезаном
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 230г
- дрожжи (свежие) - 20г
- сахар - 20г
- соль - 1 ч.л.
- молоко - 130 мл
- курица - 250г
- пармезан - 55г
- чеснок - 3 зубчика
- оливковое масло - 3 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца с курицей и пармезаном необходимо...
Смешайте в глубокой посуде дрожжи и сахар, добавьте теплое молоко. Оставьте на 20 минут. Вмешайте муку и соль. Замесите тесто. Смажьте противень маслом. Раскатайте тесто, выложите его на противень.
Для начинки нарежьте филе курицы соломкой, выложите в глубокую миску, большими кубиками нарежьте сыр, выдавите через пресс чеснок, добавьте оливковое масло и лимонный сок.
Выложите на одну половину теста, закройте другой половиной теста. Закрепите края так, чтобы по форме закрытая пицца напоминала пирожок.
Поместите в духовку, нагретую до температуры 160C, и выпекайте 25 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
