Закрытая пицца с курицей и ананасом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 500г
- дрожжи (сухие) - 10г
- сливочное масло - 10г
- сахар - 2 ч.л.
- вода - 200 мл
- соль
- курица - 300г
- ананасы (консервированные) - 200г
- сыр любого - 200г
- яйцо - 3 шт.
- помидор - 2 шт.
- майонез - 40г
- кетчуп - 40г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца с курицей и ананасом необходимо...
Для теста подогрейте воду, растворите в ней дрожжи и сахар.
Вмешайте муку, посолите, добавьте яйца. Замесите тесто, сформируйте из него шар, оставьте в сухом теплом месте на 20 минут. Разделите тесто на две части.
Одну из них раскатайте в тонкий пласт, выложите на противень, предварительно смазанный сливочным маслом.
Смажьте тесто кетчупом и майонезом. Для начинки отварите куриное филе, измельчите грибы и ананасы, сыр натрите на мелкой терке.
Выложите начинку на тесто равномерным слоем. Раскатайте вторую часть теста. Положите на основу с начинкой, защипните края теста. Смажьте яйцом, поставьте в духовой шкаф на 20 минут, выпекайте при температуре 180C.
фото-рецепты по шагам
реклама