Закрытая пицца с соусом «Цезарь»
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 300г
- дрожжи (сухие) - 20г
- молоко - 200 мл
- соль
- курица - 130г
- сливочное масло - 10г
- помидор - 4 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сметана - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца с соусом «Цезарь» необходимо...
В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте соль, вмешайте муку, замесите тесто. Оставьте на 20 минут в теплом сухом месте.
Для соуса смешайте горчицу, желтки, чеснок и лимонный сок.
Взбейте миксером, добавьте масло. Раскатайте тесто в тонкий пласт, положите на смазанный маслом противень.
На половину теста выложите соус, начинку, закройте другой половиной начинку, защипните края, смажьте маслом. Поставьте выпекаться при температуре 180C на 30 минут в предварительно нагретую духовку.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
