Закрытая пицца с куриной грудкой и сладким перцем
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 130г
- сахар - 130г
- дрожжи (сухие) - 12г
- молоко - 200 мл
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль
- куриные грудки - 300г
- помидор - 3 шт.
- болгарский перец - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- черный перец (молотый)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закрытая пицца с куриной грудкой и сладким перцем необходимо...
Разведите в теплом молоке дрожжи и сахар. Мешайте до полного растворения. Оставьте на 10 минут, для того чтобы дрожжи подошли. Затем вмешайте муку, замесите тесто. Сформируйте в виде шара, оставьте на 20 минут. Для начинки измельчите куриные грудки, лук. Очистите и нарежьте кольцами болгарский перец. Обдайте кипятком помидоры, снимите кожицу.
Раскатайте тесто небольшим прямоугольником, визуально разделите его пополам и на одну половину выложите начинку: первым слоем измельченные куриные грудки, затем помидоры, лук, болгарский перец, посолите, поперчите. Накройте начинку второй частью теста, защипните края, смажьте яйцом. Выложите на противень, предварительно смазанный маслом. Нагрейте духовой шкаф до температуры 170C, выпекайте пиццу 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
