Картофельные волованы
Для рецепта вам потребуется:
- картофель
- соль, перец
- мука
- яйцо
- зеленый горошек, кукуруза
- молочный соус.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные волованы необходимо...
Картофель очищают от кожицы, заливают горячей водой, добавляют соль и варят до готовности. Воду сливают, картофель подсушивают и протирают в горячем виде. В массу добавляют яйцо, муку и хорошо размешивают.
При помощи кондитерского мешка картофельную массу выпускают на смазанный маслом противень, сделав сначала дно, а затем боковые стенки, и запекают в духовке при 180С.
Зеленый горошек или кукурузу соединяют с молочным соусом и дают прокипеть.
Готовые волованы укладывают на порционные тарелки или блюда, заполняют зеленым горошком и посыпают рубленой зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
