Миндальные тюили с оливковым маслом
Для рецепта вам потребуется:
- сахар - 1/4 стакана
- яйцо (белок) - 1 шт.
- крахмал картофельный - 6 ст.л.
- масло оливковое - 1/4 стакана
- цедра лимонная - 1/2 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- экстракт миндаля - 1/4 ч.л.
- хлопья миндаля - 1/3 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Миндальные тюили с оливковым маслом необходимо...
Разогрейте духовку до 190С.
В миске смешайте сахар, белок, крахмал, оливковое масло, цедру, соль и миндальный экстракт. Все хорошо перемешайте.
На противень выложите примерно 6 раз по 2 чайные ложки теста на каждое печенье, обратной стороной чистой ложки распределите каждое размером примерно по 7,5 см. На каждое печенье сверху насыпьте по 1 чайной ложке миндаля.
Поставьте в духовку на 7-9 минут. Выньте из духовки и лопаткой снимите горячие печенья с противня, выложив их на скалку или винную бутылку. Слегка прижмите, чтобы у них получилась полукруглая форма и охладите. Испеките еще печенья так же.
фото-рецепты по шагам
реклама