Торт-сметанник «Пикантный»
Для рецепта вам потребуется:
- сметана - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- мука пшеничная - 3 стакана
- чернослив (без косточек) - 10 шт.
- сметана - 300г
- сахар - 1.5 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Торт-сметанник «Пикантный» необходимо...
Яйца растереть с сахаром и сливочным маслом, добавить сметану, смешанную с содой и солью, и, всыпая постепенно муку, замесить не очень густое тесто. Разделить его на 7–8 частей, каждую из которых раскатать, смазать начинкой из распаренного чернослива, свернуть рулетиком и выпечь в средне нагретой духовке.
Приготовить крем из сметаны, хорошо взбитой с сахаром. Горячие рулеты разрезать на кусочки толщиной 3–4 см, поместить их вертикально в разъемную форму для торта, переслаивая сметанным кремом. Торт охладить, чтобы он хорошо пропитался кремом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
