Сметанник с маком
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1 стакан
- мак - 1/2 стакан
- сахар - 1 стакан
- сметана - 1 стакан
- яйцо (желток) - 4 шт.
- сода - 0.25 ч.л.
- орех грецкий - 0.5 стакан
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сметанник с маком необходимо...
Желтки растереть с сахаром и сметаной до исчезновения сахарных крупинок. В растертую массу всыпать постепенно муку, смешанную с содой, и положить промытый мак. Все хорошо перемешать и вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой. Поверхность теста посыпать мелко рубленными орехами. Выпекать сметанник при температуре 230С. Готовый сметанник с маком посыпать сахарной пудрой.
реклама