Сметанник с курагой
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сахар - 1 стакан
- сметана - 1 стакан
- мука - 1.5 стакана
- сода - 1 ч.л.
- курага - 1 стакан
- цедра - 1 лимона
- сливочное масло - 125г
- сгущенное молоко - 1/4 банки
- коньяк - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сметанник с курагой необходимо...
Курагу промыть и залить горячей водой, дать постоять, затем обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану и осторожно перемешать деревянной ложкой до полного растворения сахара, затем всыпать муку, соду, погашенную уксусом, цедру, курагу и все перемешать. Готовое тесто вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, поставить в разогретую духовку и выпекать.
Масло взбить добела, постепенно ввести сгущенное молоко, добавить коньяк.
Охлажденный торт покрыть кремом. Желательно украсить фруктами из компота.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
