Плюшки на кефире жаренные
Для рецепта вам потребуется:
- кефир - 1.5 стакана
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 4 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мука (тесто не должно липнуть к рукам) - 3-4 стакана
- ванильный сахар (пакетик) - 1 шт.
- сахарная пудра
- растительное масло (для жарки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плюшки на кефире жаренные необходимо...
Замесить тесто. Для этого смешать кефир, яйцо, соль, сахар, масло, ванильный сахар, разрыхлитель и просеянную муку. Тесто не должно липнуть к рукам, но и очень крутым тоже не должно быть.
Тесто оставить на 30-40 минут в теплом месте. Затем, посыпать стол мукой и раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 0,5-1 сантиметр. Разрезать на небольшие прямоугольники, в середине прорезать отверстие, и вывернуть.
Жарить на разогретом растительном масле, с двух сторон. Готовые плюшки посыпать сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
