Слойка капустная
Для рецепта вам потребуется:
- капуста - 1 кг
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 3 шт.
- сладкий перец - 3-4 шт.
- рис - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слойка капустная необходимо...
Отварите кочан капусты до полуготовности, разберите на листья. Смажьте маслом кастрюлю, обложите дно и стенки кастрюли капустными листьями, выкладывайте попеременно капустные листья и фарш. Фарш приготовьте из слегка обжаренных, а потом потушенных овощей, куда добавьте рис. Пирог прикройте, слегка придавив крышкой меньшего размера, запеките в духовке.
реклама