Слоеные расстегаи с рыбой, грибами и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- тесто слоеное дрожжевое (готовое) - 900г
- морская рыба (филе) - 500г
- грибы - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- сыр твердый - 50г
- лимонный сок - 2 ч.л.
- майонез, кетчуп
- соль, перец черный (молотый)
- кардамон (измельченные, семена) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слоеные расстегаи с рыбой, грибами и сыром необходимо...
Сырое рыбное филе нарезать небольшими кусочками и сбрызнуть лимонным соком. Сыр натереть на терке. Измельченные грибы и лук пассеровать. Все перемешать, посолить, добавить специи, немного майонеза и кетчупа.
Тесто разморозить, раскатать и разрезать на квадратики примерно 10 × 10 см. Выложить начинку, соединить противоположные уголки квадратов и прижать края.
Аккуратно выложить расстегаи на слегка смазанный маслом противень на некотором расстоянии друг от друга. Выпекать в духовке, разогретой до 200C, 25-30 минут до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
