Расстегаи с мясной начинкой
Для рецепта вам потребуется:
- мясо (любое) - 500г
- лук репчатый - 200г
- перец черный (молотый) - 1/4 ч.л.
- соль - по вкусу
- тесто дрожжевое - 1кг.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Расстегаи с мясной начинкой необходимо...
Мясо нарезать кусочками и, обжарив на сковороде, пропустить через мясорубку. Лук репчатый очистить, измельчить и пассеровать на растительном масле. Перемешать провернутое мясо с пассерованным луком, добавив соль и перец.
Расстегаи с мясной начинкой подаются с мясным бульоном, этот же бульон добавляется в "оконце" готовых расстегаев.
реклама