Киш с малосольным лососем и моцареллой
Для рецепта вам потребуется:
- тесто песочное - 300г
- лосось (слабосоленый) - 150г
- моцарелла - 50г
- сливки (35%) - 150 мл
- томатная паста - 50 мл
- пармезан - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Киш с малосольным лососем и моцареллой необходимо...
Песочное тесто слегка раскатать и выложить в форму, смазанную маслом. Наколоть тесто вилкой и отправить в разогретую духовку. Выпекать основу для пирога 10 минут при 180С.
Приготовить заливку, смешав сливки, томатную пасту и половину тертого пармезана. Филе лосося нарезать тонкими ломиками. Положить на каждый ломтик моцареллу и свернуть в рулет.
Вынуть испеченную основу из духовки, выложить на нее приготовленные рулеты и полить заливкой. Посыпать пирог оставшимся сыром и вернуть в духовку. Выпекать киш с лососем и моцареллой до зарумянивания еще 15-20 минут.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
6 фото
9 фото
7 фото
6 фото
реклама
