Творожные пончики в сахарной глазури
Для рецепта вам потребуется:
- творог (9%) - 600г
- яйцо - 2 шт.
- мука пшеничная - 8 ст.л.
- ванилин - 1 щепотка
- сахар - 1/2 стакана
- сода (гашеная уксусом) - 1 ч.л.
- масло растительное (для жарки) - 200 мл
- сахарная пудра - 250г
- вода (холодная) - 2-3 ст.л.
- какао-порошок - 2 ст.л.
- стружка кокосовая - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Творожные пончики в сахарной глазури необходимо...
Взбить яйца с сахаром, добавить соду, муку, творог и ванилин. Вымесить мягкое однородное тесто.
Отщипывать кусочки теста и слепить из них небольшие лепешки, в центре которой вырезаем круг меньшего диаметра.
Обжарить творожные пончики со всех сторон в кипящем масле до готовности
Для приготовления сахарной глазури перемешать сахарную пудру с горячей водой, пока масса не станет гладкой и настолько густой, что станет налипать на ложку густым комком. По желанию в глазурь можно добавить какао или заменить воду соком. Покрыть творожные пончики сахарной глазурью и посыпать кокосовой стружкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
