Картофельные пончики по-румынски
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 200г
- мука - 200г
- вода - 1/2 стакана
- дрожжи - 10г
- масло растительное - 1 стакан
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные пончики по-румынски необходимо...
Вареный картофель пропустить через мясорубку и смешать с одинаковым количеством муки. Влить немного теплой воды, добавить разведенные в теплой воде дрожжи, посолить и замесить мягкое тесто. Хорошенько вымесить, накрыть и дать подойти в теплом месте.
Раскатать пласт толщиной 1 см. Вырезать из него кружочки.
Жарить в кипящем топленом сале, пока пончики не вздуются и не подрумянятся. Перед подачей посыпать сахарной пудрой с ванилью
фото-рецепты по шагам
реклама