Пончики из творога с кефиром
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 100г
- кефир - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- мука - 1-2 стакана
- сода - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
- сахарная пудра - по вкусу
- растительное масло (для фритюра).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пончики из творога с кефиром необходимо...
Творог смешать с кефиром до однородности. Добавить соду и соль. Ввести взбитые с сахаром яйца и просеянную муку. Все хорошенько перемешать, чтобы получилось тесто чуть более густое, чем на оладьи.
Растительное масло нагреть до кипения. Подготовленное тесто выкладывать по чайной ложке и жарить, со всех сторон, до румяности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от масла и переложить на блюдо.
Украсить сахарной пудрой и подать на стол, к любому десертному напитку.
фото-рецепты по шагам
реклама