Пляцок из песочного теста с черешней
Для рецепта вам потребуется:
- мука – 350г
- сливочное масло – 200г
- разрыхлитель – 1 ст.л.
- яйцо (желтки) – 3 шт.
- сахар – 200г
- сметана – 4 ст.л.
- мармелад – 200г
- джем – по вкусу
- консервированная черешня (без косточек) – 1 банка
- яйцо (белки) – 3 шт.
- сахар - 200г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пляцок из песочного теста с черешней необходимо...
Приготовить песочное тесто, разделить на 2 коржа. Каждый корж уложить в смазанную маслом и припудренную мукой форму, смазать джемом. Сверху разложить консервированную черешню и накрыть взбитыми с сахаром белками. Печь до готовности при 180С.
Приготовить сметанный или заварной крем, смешать его с нарезанным на кубики мармеладом. Этим кремом намазать верх первого коржа и накрыть вторым коржом (белковой прослойкой вниз). Верх пляцка украсить кремом. Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
