Открытый пирог из слоеного теста с лесными грибами и козьим сыром
Для рецепта вам потребуется:
- слоеное тесто - 250г
- лесные грибы (опята или лисички мелкие) - 200г
- козий сыр - 150г
- сыр (твердых сортов) - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- петрушка - 2 веточки
- растительное масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Открытый пирог из слоеного теста с лесными грибами и козьим сыром необходимо...
Лук нарежьте полукольцами. Крупные грибы нарежьте ломтиками, мелкие резать не нужно. Обжарьте на растительном масле лук с грибами и уложите в форму поверх размороженного слоеного теста.
Козий сыр раскрошите и посыпьте им грибы. Поверх грибов посыпьте измельченной петрушкой и затем тертым сыром. Выпекайте в духовке 25-30 минут до зарумянивания при средней температуре.
реклама