Быстрый песочный пирог с брусникой
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 стакана
- сода (погашенная уксусом) - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 0.75 стакана
- сливочное масло (или маргарин) - 150г
- брусника (свежая) - 0.75 стакана
- или клюква или малина - 200г
- сахар - 1/3 стакана
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Быстрый песочный пирог с брусникой необходимо...
Замороженное сливочное масло (или маргарин) натереть на крупной терке. Добавить сахар, гашеную соду уксусом или разрыхлитель для теста. Всыпать просеянную муку и все перемешать до образования крошки.
Отделить 2/3 теста и выложить в форму. Разровнять и сделать небольшой бортик по краю.
Если ягоды замороженные, то заранее их разморозить и слить сок. Ягоды перемешать с сахаром, распределить равномерно в один слой по тесту.
Сверху засыпать оставшуюся 1/3 теста и запекать песочный пирог с брусникой при 190-200С примерно 30 минут.
Быстрый песочный пирог с брусникой готов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
