Пирог на сметане с яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- сметана - 1 стакан
- яйцо (желток) - 2 шт.
- топленое масло - 50г
- сахар - 250г
- ваниль (палочки)
- мука - 500-600г
- соль
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яблоки - 1 кг
- или повидло - 1/2 кг
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог на сметане с яблоками необходимо...
Желтки и 2 ст. ложки сахара растереть добела. Добавить сметану, остальной сахар, топленое масло, ваниль, соль и все перемешать. Добавить муку, смешанную с разрыхляющим порошком, и замесить тесто. Для охлаждения поставить тесто на 1 час в холодное место. Затем раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, уложить на противень и положить сверху дольки свежих яблок или помазать фруктовым повидлом. Сверху покрыть другим пластом или решеткой, сделанной из этого же теста. Выпекать в течение 40 минут в умеренном жару.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
