Яблочный пирог из мацы и картофельной муки
Для рецепта вам потребуется:
- картофельная мука - 3/4 стакана
- мацовая мука - 1/2 стакана
- яйцо - 5 шт.
- сахар - 3/4 стакана
- маргарин (для смазывания формы)
- соль - 1 щепотка
- яблоки - 5 шт.
- изюм - 1/2 стакана
- сок - 1 лимона
- корица - 2 ч.л.
- сахар - 1/2 стакана
- орехи (любые, крупно нарезанные) - 1/2 стакана
- сахар - 1/4 стакана
- корица - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яблочный пирог из мацы и картофельной муки необходимо...
Для теста взбейте яйца и смешайте их с картофельной и мацовой мукой. Добавьте сахар, соль и замесите тесто. Разделите его на 2 части и одну из них уложите в круглую форму диаметром 26 см, формируя бортики.
Поверх равномерно разложите начинку и накройте ее оставшимся тестом. Смешайте крупно нарезанные орехи, корицу и сахар и посыпьте изделие полученной смесью. Выпекайте в духовке около 45 минут при температуре 180С.
Для начинки яблоки очистите от кожуры, сердцевины и нарежьте мелкими ломтиками. Подготовленные яблоки смешайте с изюмом, сахаром, корицей, лимонным соком и все тщательно перемешайте.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
