Бисквитный пирог с клубникой под штрейзельной крошкой
Для рецепта вам потребуется:
- сахар - 100г
- яйцо - 2 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мягкий творожок (клубничный) - 1 шт.
- мука пшеничная - 150г
- ванилин - на кончике ножа
- клубника - 300г
- масло сливочное - 50г
- мука - 100г
- сахар - 50г
- ванилин - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бисквитный пирог с клубникой под штрейзельной крошкой необходимо...
Для бисквита яйца с сахаром (100 грамм) взбить миксером добела, добавить мягкий клубничный творожок, просеянную муку (150 грамм) с разрыхлителем и осторожно перемешать до однородной массы.
Готовое тесто вылить в форму и выпекать около 20 минут при 170С. Когда на бисквите образуется небольшая корочка, вынуть из духовки, сверху на пирог выложить клубнику, распределить на ягоду штрейзельной крошку и снова отправить в духовку при той же температуре на 15-20 минут.
Для приготовления штрейзельной крошки сливочное масло, муку (100 грамм), сахар (50 грамм) и ванилин смешать и растереть вилкой до состояния крошки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
