Рассыпчатый пирог с клубникой
Для рецепта вам потребуется:
- клубника - 450г
- масло сливочное - 175г
- миндаль (молотый) - 175г
- сахар - 175г
- мука пшеничная - 175г
- корица (порошок) - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- сахарная пудра (для посыпания пирога) - 30г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рассыпчатый пирог с клубникой необходимо...
Миксером смешать размягченное сливочное масло, молотый миндаль, сахар, муку, корицу, яйцо и желток до образования крошкообразной массы.
Клубнику нарезать тонкими ломтиками.
Половину приготовленного теста выложить в смазанную маслом и застеленную пекарской бумагой форму диаметром 23 см. Тесто не утрамбовывать.
На тесто выложить клубнику, а сверху распределить оставшееся крошкообразное тесто. Выпекать песочный пирог с клубникой около 1 часа при 180С. Если верх начнет подгорать, накрыть пирог фольгой.
Готовый корж охладить в форме, переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
