Томатно-луковый пирог
Для рецепта вам потребуется:
- оливковое масло - 40г
- коричневый лук - 1кг
- коричневый сахар - 2 ст.л.
- слоеное тесто - 2 шт.
- помидоры черри - 250г
- маслины (каламата) - 1 стакан
- базилик (маленькие листья) - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Томатно-луковый пирог необходимо...
Тонко нарезанный лук выложить в сковороду с разогретым маслом и готовить на среднем огне около 15 минут до золотистого цвета. Добавив сахар, соль и перец, перемешать и тушить еще 5 минут. Сняв с огня, остудить.
Тесто размораживаем и разрезаем каждый лист на 2 части. Аккуратными нажатиями разминаем тесто, когда оно готово разрезаем его на прямоугольные кусочки. Делаем у них края.
Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом, сверху разложить лук, половинки помидоров, оливки и базилик. Поставить противень в разогретую до 200С духовку.
Выпекать пирог около 30 минут, пока тесто не приобретет золотистый оттенок. Готовый томатно-луковый пирог переложить на блюдо, нарезать порционными кусками и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
