Аппетитный яблочный пирог с орехами
Для рецепта вам потребуется:
- грецкий орехи (нарубленные) - 125г
- коричневый сахар - 50г
- корица (молотая) - 1 ч.л.
- мука - 475г
- сливочное масло или маргарин (размягченные) - 285г
- яблоки - 3 шт.
- сахарный песок - 330г
- сметана - 450г
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- питьевая сода - 2 ч.л.
- ванильная эссенция - 2 ч.л.
- яйцо - 4 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Аппетитный яблочный пирог с орехами необходимо...
Приготовьте штрайзель.
Замесите в миске грецкие орехи, коричневый сахар, корицу 100 г муки и 60 г масла. Очистите яблоки от кожуры, выньте сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. В небольшой миске перемешайте яблоки с 30 г сахарного песка.
Нагрейте духовку до 180С. Смажьте жиром форму для запекания размером 35x24 см. В большой миске взбейте миксером на средней скорости оставшиеся 225 г сливочного масла и 300 г сахарного песка. Добавьте сметану, разрыхлитель, питьевую соду, ваниль, яйца и оставшиеся 375 г муки. Взбивайте эту смесь на маленькой скорости. Затем увеличьте скорость и взбивайте 1 минуту.
Вылейте смесь в форму. Разровняйте. Сверху разложите кусочки яблок. Положите на яблоки штрайзель. Выпекайте 45-50 минут до отставания пирога от стенок формы.
Охладите в форме на решетке 10 минут, а затем подавайте теплым на стол. Или полностью охладите и подавайте на стол позже.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
