Пирог морковный «Солнечный»
Для рецепта вам потребуется:
- морковь (можно покрупнее) - 2 шт.
- яйцо куриное - 3 шт.
- мука (высшего сорта) - 1 стакана
- сметана (15%) - 2 ст.л.
- масло растительное (рафинированное) - 2 ст.л.
- корица - 1/2 ч.л.
- сода (гашеная) - 1/2 ч.л.
- яблоко кисло-сладкое (кисло-сладкие, небольшие) - 2 шт.
- изюм (без косточек) - 50г
- сахар - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог морковный «Солнечный» необходимо...
Морковь натереть на крупной терке. У вас должно получиться примерно 1, 5 стакана тертой моркови. Яйца взбить миксером, понемногу добавляя сахар (до исчезновения крупинок). В яичную смесь выложить морковь, сметану, соду, масло, муку, изюм, корицу. Все тщательно перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто. Очищенные от кожуры яблоки, нарезанные тонкими дольками подтопить в тесте, чтобы они оказались внутри пирога.
Выпекать в духовке, нагретой до 200С 30 минут. Когда пирог начнет подрумяниваться, можно накрыть его сверху фольгой и пропечь его окончательно. Готовность проверить деревянной зубочисткой (сухая - значит пирог готов).
Этот пирог можно подавать к столу и теплым и холодным. Дело вкуса.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
